A Bropol tartósítószerek biztonsága

A Bropol tartósítószerek előnyei

A Bropol tartósítószerek a rendkívül hatékony,{0}}széles spektrumú tartósítószerek egy osztálya, amelyek a következő jelentős előnyökkel rendelkeznek:

1. A bropol ppm koncentrációban hatékony a baktériumok elpusztításában;

2. Számos baktériumölő mechanizmussal rendelkezik, és nagymértékben elpusztítja a környezetben található gyakori Gram{1}}-pozitív baktériumokat, Gram{2}}negatív baktériumokat, élesztőket és penészgombákat;

3. Speciális védekező hatása van a vízben előforduló Pseudomonas baktériumokra, így hatékonyan kiegészíti a KATHON- típusú tartósítószereket.

Egyes esetekben a Bropol tartósítószerek nyomokban formaldehidet bocsáthatnak ki a hidrolízis következtében. A Bropol tartósítószerek által felszabaduló formaldehidtartalom azonban messze elmarad a baktericid hatáshoz szükséges dózistól. Ezért a Bropol nem valódi „formaldehidet{2}}kibocsátó” tartósítószer. Ebben egyetértenek az Egyesült Államok és az Európai Unió vonatkozó szabályozásai. Már az EU munkacsoportjának 2007. januári ülésén minden résztvevő egyetértésre jutott abban, hogy a Bropol tartósítószer baktericid képessége nincs összefüggésben a formaldehiddel; hanem elsősorban maga a Bropol molekula és a mikrobiális sejtszerkezetben lévő szulfhidril csoportok közötti kölcsönhatásra, valamint az oxigén szabad gyökök képződésére támaszkodik a baktericid hatás érdekében. E mechanizmus alapján a Bropol nem tartozik a baktericidek „formaldehid{7}}kibocsátó” osztályába. Az US EPA (Környezetvédelmi Ügynökség) azt is kijelenti, hogy a Bropol baktericid hatása nagyrészt nem támaszkodik formaldehidre.

A Bropol tartósítószer biztonságossága
Valójában a Bropol tartósítószer nem tartozik a baktericidek „formaldehid{0}}kibocsátó” osztályába, és a felszabaduló formaldehid mennyisége rendkívül kicsi. A Bropol által felszabaduló formaldehid mennyiségének pontos méréséhez kulcsfontosságú a megfelelő kimutatási módszer kiválasztása. Jelenleg az ipar széles körben alkalmazza az acetil-aceton spektrofotometriás módszert a formaldehidtartalom kvalitatív kimutatására. Ez a módszer a formaldehid és a Nash-reagens (acetil-aceton) szelektív reakcióján alapul ammónium-acetát jelenlétében, így sárga 2,6-dimetil-3,5-diacetil-1,4-dihidropiridint állítanak elő. A formaldehid-tartalmat spektrofotometriával mérjük.

A Nash-reagenssel azonban nem csak a formaldehid lép reakcióba; A bropol tartósítószer-molekulák kémiai reakcióba is léphetnek, színes vegyi anyagokat hozva létre, amelyek befolyásolják a végső kísérleti eredményeket. Ezért ez a módszer nem alkalmas a Bropol oldatok formaldehidtartalmának kimutatására. Hasonlóképpen, az oszlopos származékképzési módszerekben használt tesztreagensek is reagálhatnak Bropol-molekulákkal, ami hibákat okoz. Kísérletek kimutatták, hogy a nem -destruktív utó-oszlop származékképzési módszerek alkalmasabbak a Bropol tartósítószer-oldatok formaldehidtartalmának kimutatására. Például a nagy{7}}teljesítményű folyadékkromatográfia (HPLC) oszlopos-származékosítás úgy működik, hogy először HPLC-vel elválasztják a mintában potenciálisan jelenlévő formaldehidet, reagáltatják egy derivatizáló reagenssel, majd detektálják.

Befolyásolja-e a termékbiztonságot a Bropol tartósítószerek által a hidrolízis következtében keletkező formaldehid nyomokban? Valójában a formaldehid megtalálható az emberekben és számos általános élelmiszerben. A Bropol hidrolízise során keletkező 1 ppm-nél kisebb formaldehid mennyisége alacsonyabb, mint ezekben az általános élelmiszerekben a formaldehidtartalom. Mindeközben a kínai "kozmetikai higiéniai szabvány (2007)" előírja, hogy a bropol korlátozottan használható tartósítószerként a kozmetikumokban (adagolása 0,1%-nál kisebb legyen, és kerülni kell a nitrozaminok képződését), ami szintén bizonyítja a bropol biztonságosságát a folyékony mosószerekben, megfelelő felhasználási feltételek mellett.